疾病调理 > 高脂血症食谱 > 金针菇炒银杏_高脂血症食谱金针菇炒银杏的做法,怎么做,如何做

金针菇炒银杏属于高血脂食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你金针菇炒银杏怎么做最好吃！金针菇炒银杏的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着金针菇炒银杏的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

金针菇炒银杏的做法 菜系及功效：私家菜 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 工艺：滑炒

金针菇炒银杏的制作材料：

主料：金针菇200克,白果（鲜）100克
调料：酱油3克,盐2克,白砂糖2克,植物油40克,香油1克,淀粉(豌豆)3克

金针菇炒银杏的做法：

1.金针菇洗净去蒂，沥干水分后切成丝。
2.银杏以植物油炸至八分熟。
3.炒锅用大火烧热，加入植物油、金针菇丝炒香，放入银杏肉、高汤、酱油、白糖、盐，金针菇烧入味后，用淀粉5克（淀粉3克加水）勾芡，最后加点香油即可盛盘。

健康提示

功效：防癌。金针菇能预防癌症及心血管疾病，长期食用有显著效果。
本品营养丰富银杏仁中含有粗蛋白、核蛋白、矿物质等营养成分；金针菇含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素及人体必需的多种氨基酸等营养成分，能增加人体免疫力，防止癌细胞增长。
中医认为：金针菇性平味甘，能养肝益胃；银杏性平，味甘、苦、涩，能敛肺定喘。

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