夏枯草炒猪肉丝属于结核病食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你夏枯草炒猪肉丝怎么做最好吃！夏枯草炒猪肉丝的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着夏枯草炒猪肉丝的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
夏枯草炒猪肉丝的做法 菜系及功效：药膳偏方 滋阴食谱 清热去火食谱 结核病食谱 工艺：熟炒夏枯草炒猪肉丝的制作材料：
主料：夏枯草300克,猪肉(肥瘦)150克调料：料酒5克,盐2克,味精1克,酱油3克,姜3克
夏枯草炒猪肉丝的做法：
1.先将夏枯草择去杂物，用清水洗净，放入刚刚煮开的水锅内焯一下，捞出，在凉水盆内洗净，挤干水分，待用。2.把猪肉用清水洗净，用刀将其切成肉丝。
3.炒锅烧热，放入油，下肉丝煸炒，加入酱油、葱、姜煸炒，加入料酒、精盐和少许清水，炒至肉熟透而入味，投入夏枯草炒至熟，加入味精调味，出锅，装盘即成。
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更新于：2010-11-29 14:46:08