香糟豆腐属于更年期食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你香糟豆腐怎么做最好吃！香糟豆腐的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着香糟豆腐的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
香糟豆腐的做法 菜系及功效：私家菜 老人食谱 清热解毒食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 工艺：烩香糟豆腐的制作材料：
主料：豆腐(北)500克辅料：香糟100克
调料：香油100克,盐20克,味精20克,白砂糖50克,大葱25克,姜25克,淀粉(豌豆)10克
香糟豆腐的特色：
糟香鲜嫩，甜咸适口。香糟豆腐的做法：
1.将豆腐切成排骨块，放入开水中煮透捞出。葱姜切成末。2.锅内放入高汤50毫升烧开，加入味精、盐、葱姜末和香糟，放入豆腐，烧开入味后淋入水淀粉勾芡汁，淋上香油即可装盘。
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更新于：2010-11-26 12:54:22