椒油炝蒜苗属于动脉硬化食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你椒油炝蒜苗怎么做最好吃！椒油炝蒜苗的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着椒油炝蒜苗的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
椒油炝蒜苗的做法 菜系及功效：家常菜谱 感冒食谱 消化不良食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 工艺：炝椒油炝蒜苗的制作材料：
主料：青蒜350克调料：花生油15克,盐3克,味精2克,花椒5克
椒油炝蒜苗的做法：
1. 将嫩蒜苗（青蒜）洗净，取中段切成3.5厘米长的段，放入沸水锅内烫一下，立即捞出沥干水分，趁热撒上精盐和味精，拌匀晾凉后放入盘内；
2. 将炒锅置火上，倒入花生油烧热，下入花椒炸出香味，捞出花椒粒，把热油浇在蒜苗上，用大碗盖上，闷至入味即成。
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更新于：2010-11-11 10:05:04