酸辣蒜薹属于动脉硬化食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你酸辣蒜薹怎么做最好吃！酸辣蒜薹的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着酸辣蒜薹的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
酸辣蒜薹的做法 菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 工艺：拌酸辣蒜薹的制作材料：
主料：蒜苔250克调料：辣椒油30克,盐3克,酱油10克,醋5克,白砂糖5克,味精1克,香油10克
酸辣蒜薹的特色：
酸辣适口。酸辣蒜薹的做法：
1.蒜薹摘去尾部和前端较老部分，洗净，放入开水锅中焯水，待断生捞出，晾凉，切成6厘米长的段，并用手撕成粗丝。
2.蒜薹丝放在盆中，放入精盐、味精、酱油、白糖、醋、辣椒油、香油拌匀，装在盘中即成。
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更新于：2010-11-10 12:05:56