青椒炒毛豆子属于动脉硬化食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你青椒炒毛豆子怎么做最好吃！青椒炒毛豆子的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着青椒炒毛豆子的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
青椒炒毛豆子的做法 菜系及功效：私家菜 便秘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 工艺：生炒青椒炒毛豆子的制作材料：
主料：毛豆200克辅料：青椒11克,香干50克
调料：盐2克,植物油30克,白砂糖5克,香油5克,味精1克
青椒炒毛豆子的特色：
色绿，味道鲜香。青椒炒毛豆子的做法：
1. 将嫩毛豆去壳，洗净，沥水；2. 香豆干切成丝；
3. 将青椒去蒂和籽，洗净，切成丝；
4. 将炒锅置大火上，倒入植物油，烧热；
5. 先放入毛豆子煸炒，放少许盐，盖上锅盖，烧2分钟；
6. 倒入香干丝和青椒丝同炒，炒至青椒变成深绿；
7. 加精盐、白糖、味精炒几下后，淋上香油，盛入盘中即可上桌供食。
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更新于：2010-11-04 12:25:36