番薯麦米粥属于动脉硬化食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你番薯麦米粥怎么做最好吃！番薯麦米粥的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着番薯麦米粥的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
番薯麦米粥的做法 菜系及功效：私家菜 老人食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 工艺：煮番薯麦米粥的制作材料：
主料：甘薯250克,小麦15克,稻米15克调料：冰糖20克
番薯麦米粥的做法：
番薯去皮洗净切细粒；麦米、白米洗净先用清水浸3小时，将麦米及白米加进一锅水煮滚，改慢火煮约15分钟至米粒爆开，加入番薯粒，文火煮约15分钟，加入适量冰糖（按个人口味而定）煮至冰糖溶解，便可进食。番薯麦米粥的制作要诀：
红薯又称番薯。食物相克
甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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更新于：2010-11-02 11:12:59