凉拌桔梗根属于动脉硬化食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你凉拌桔梗根怎么做最好吃！凉拌桔梗根的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着凉拌桔梗根的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
凉拌桔梗根的做法 菜系及功效：私家菜 咳喘食谱 清热解毒食谱 祛痰食谱 动脉硬化食谱 工艺：拌凉拌桔梗根的制作材料：
主料：桔梗300克调料：粗盐15克,辣椒油10克,醋5克,盐5克,大蒜（白皮）5克,大葱5克,白砂糖10克,芝麻10克
凉拌桔梗根的特色：
香咸清甜，适于佐餐。凉拌桔梗根的做法：
1.将桔梗根洗净，剥去皮，撕成条状，撒上粗盐揉搓片刻，在清水中漂洗，反复几遍，洗干净后，再用少许食盐腌上；大蒜去上洗净捣成蒜泥；葱切丝；芝麻炒熟备用。2.将腌好的桔梗挤去水分，放入净盆中，加入辣椒油、米醋、精盐、大蒜泥、葱丝、白糖、熟芝麻，装入盘中，即可食用。
食物相克
桔梗：桔梗畏白及、龙眼、龙胆；忌猪肉。《凉拌桔梗根的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/68684/
更新于：2010-11-02 11:12:26