腰丁烩腐皮属于骨质疏松食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你腰丁烩腐皮怎么做最好吃！腰丁烩腐皮的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着腰丁烩腐皮的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
腰丁烩腐皮的做法 菜系及功效：私家菜 壮腰健肾食谱 骨质疏松食谱 工艺：烩腰丁烩腐皮的制作材料：
主料：猪腰子75克辅料：油皮100克
调料：猪油（炼制）20克,味精1克,大葱3克,盐2克,黄酒5克,淀粉(豌豆)3克
腰丁烩腐皮的做法：
1.选新鲜猪腰,对剖开除支腰臊,划成细花后,再切成丁,豆腐皮用冷水浸潮,再去水分,也切成小块.2.锅内加清水,烧沸后把腰丁氽一下,随即用漏勺捞起,水倒掉不要,再将锅子烧热,放入猪油,用大葱炝锅,加入绍酒,味精,盐和适量汤水,把豆腐皮放入,待煮沸腰丁加入,迅速用水淀粉勾芡,再加上猪油即可.
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更新于：2010-10-28 14:20:30