虾皮茭白属于骨质疏松食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你虾皮茭白怎么做最好吃！虾皮茭白的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着虾皮茭白的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
虾皮茭白的做法 菜系及功效：私家菜 利尿食谱 骨质疏松食谱 工艺：炒虾皮茭白的制作材料：
主料：茭白300克辅料：虾皮50克,辣椒(青、尖)25克
调料：植物油25克,白砂糖5克,盐3克,大葱5克,姜2克
虾皮茭白的做法：
1. 将茭白去皮洗净，下入开水锅内略烫，捞出控水，剖开两半，切成斜片；
2. 青辣椒洗净，去蒂、籽，切成段；
3. 葱姜切末；
4. 炒锅注油烧热，下入葱姜末，虾皮煸炒出香味，放入茭白、青辣椒、精盐、白糖翻炒均匀即可。
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更新于：2010-10-27 11:02:48