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烩脊髓脑的做法,烩脊髓脑怎么做,如何做

烩脊髓脑的做法

烩脊髓脑属于骨质疏松食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你烩脊髓脑怎么做最好吃!烩脊髓脑的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着烩脊髓脑的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

烩脊髓脑的做法 菜系及功效:清真菜 补血食谱 益智补脑食谱 骨质疏松食谱 工艺:

烩脊髓脑的制作材料:

主料:羊脑100克,羊脊髓150克
辅料:牛奶150克
调料:味精2克,汁10克,料酒10克,鸡油25克,淀粉(玉米)25克,盐2克

烩脊髓脑的做法:

1. 将脊髓和羊脑剥去皮膜分别改刀;
2. 羊脑切片;
3. 脊髓切3.3厘米长的段,用开水烫透,控去水;
4. 坐勺上火,放入鸡汤、盐、料酒、姜汁、脊髓、羊脑烧开;
5. 撇去浮沫,加入牛奶、味精,用水淀粉勾成淡浓汁,淋入鸡油,盛入深汤盘内即可。

烩脊髓脑的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/68422/

更新于:2010-10-27 11:02:35

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