油菜叶拌豆腐丝属于骨质疏松食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你油菜叶拌豆腐丝怎么做最好吃！油菜叶拌豆腐丝的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着油菜叶拌豆腐丝的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
油菜叶拌豆腐丝的做法 菜系及功效：私家菜 学龄期儿童食谱 老人食谱 高血压食谱 骨质疏松食谱 工艺：拌油菜叶拌豆腐丝的制作材料：
主料：油菜100克,豆腐(北)50克调料：白砂糖5克,盐3克,香油5克,味精1克,碱2克
油菜叶拌豆腐丝的特色：
色泽美观，清香味美。油菜叶拌豆腐丝的做法：
1.将油菜叶择洗干净，放沸水锅中（见颜色变深绿）即捞出，用清水投凉，沥水。2.将油菜叶切成3.5厘米长的细丝，放入盘内。
3.将豆腐丝放锅内加适量清水，加入少许食碱，置于火上烧沸数分钟捞出，晾凉后，切成3.5厘米长的细丝，放菜丝盘内，加入精盐、白糖、香油、味精，拌匀即可。
油菜叶拌豆腐丝的制作要诀：
主料中油菜只用叶，豆腐切成细丝健康提示
中老年保健食谱《油菜叶拌豆腐丝的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/68085/
更新于：2010-10-22 12:05:39