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豆腐炒蛋的做法,豆腐炒蛋怎么做,如何做

豆腐炒蛋的做法

豆腐炒蛋属于骨质疏松食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你豆腐炒蛋怎么做最好吃!豆腐炒蛋的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着豆腐炒蛋的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

豆腐炒蛋的做法 菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 滋阴食谱 益智补脑食谱 骨质疏松食谱 工艺:

豆腐炒蛋的制作材料:

主料:鸡蛋200克,豆腐(北)250克
调料:植物油20克,盐3克,味精2克,料酒5克,大葱3克

豆腐炒蛋的做法:

1. 将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打散;
2. 豆腐切成小丁,下入开水锅内烫片刻,捞出控水;
3. 炒锅注油烧至七成热,放入豆腐丁、水、料酒、精盐烧至豆腐入味,汤汁浓稠,倒入蛋液、葱花翻炒,至蛋液裹住豆腐丁,撒入味精即可。

食物相克

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆、茶同食。

豆腐炒蛋的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/67477/

更新于:2010-10-16 11:26:57

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