川味蒜薹五花肉的做法（蒜苔五花肉）
原材料：带皮五花肉、蒜苔、郫县豆瓣酱
做法：
1. 五花肉沸水中煮至7成熟，捞出沥干。
2. 油热至6成放入焯好的五花肉翻炒。
3. 放入豆瓣酱翻炒。
4. 放入蒜苔，倒入适量酱油同时翻炒。
5. 炒至蒜苔断生放入盐、鸡精即可出锅。
《川味蒜薹五花肉的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/67166/
更新于：2010-10-10 08:51:04
川味蒜薹五花肉的做法（蒜苔五花肉）
原材料：带皮五花肉、蒜苔、郫县豆瓣酱
做法：
1. 五花肉沸水中煮至7成熟，捞出沥干。
2. 油热至6成放入焯好的五花肉翻炒。
3. 放入豆瓣酱翻炒。
4. 放入蒜苔，倒入适量酱油同时翻炒。
5. 炒至蒜苔断生放入盐、鸡精即可出锅。
《川味蒜薹五花肉的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/67166/