
酥香菠菜饼属于贫血食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你酥香菠菜饼怎么做最好吃!酥香菠菜饼的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着酥香菠菜饼的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
酥香菠菜饼的做法
菜系及功效:私家菜 青少年食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺:酥炸
酥香菠菜饼的制作材料:
主料:猪肉(肥瘦)300克,菠菜300克
辅料:鸡蛋100克,
黄豆粉30克,
面包屑50克
调料:植物油30克,盐4克,料酒5克,葱汁3克,
姜汁3克
酥香菠菜饼的做法:
1. 将猪肉剁细成末后加入鸡蛋液、黄豆粉、姜葱汁、料酒、精盐、水搅拌均匀;
2. 鲜菠菜择洗干净,下入开水锅内氽一下,捞出挤干水分切成末,放入肉末拌匀成馅料;
3. 炒锅注油烧至四成热,将馅制成若干个肉饼,蘸匀面包屑
4. 将肉饼下入锅内炸至金黄色,外酥内熟,捞出控油装盘即可。
食物相克
鸡蛋:与
鹅肉同食损伤脾胃;与
兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与
甲鱼、
鲤鱼、
豆浆、茶同食。
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