疾病调理 > 贫血食谱 > 牛蒡炖鸡_贫血食谱牛蒡炖鸡的做法,怎么做,如何做

牛蒡炖鸡属于贫血食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你牛蒡炖鸡怎么做最好吃！牛蒡炖鸡的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着牛蒡炖鸡的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

牛蒡炖鸡的做法 菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 贫血食谱 月经不调食谱 工艺：炖

牛蒡炖鸡的制作材料：

主料：牛蒡根300克,鸡550克
调料：大葱10克,姜5克,盐5克,鸡精3克,胡椒粉5克,料酒10克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]5克,陈皮5克,花椒3克

牛蒡炖鸡的做法：

1. 将牛蒡去皮洗净，切成厚片；
2. 葱、姜洗净，葱切段、姜切片；
3. 将鸡宰杀洗净，用开水焯一下捞出待用；
4. 坐汤锅加适量水再放入鸡，开锅后加入料酒、盐、鸡精、大茴香、陈皮、桂皮、花椒水、葱段、姜片炖至肉熟，出锅前撒入胡椒粉即可。

食物相克

牛蒡根：牛蒂根与实根相克。

《牛蒡炖鸡的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/65802/