白菜丸子汤属于贫血食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你白菜丸子汤怎么做最好吃！白菜丸子汤的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着白菜丸子汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
白菜丸子汤的做法 菜系及功效：私家菜 便秘食谱 美容菜谱 贫血食谱 工艺：烧白菜丸子汤的制作材料：
主料：猪肉(瘦)200克,大白菜(小白口)200克,粉丝50克调料：色拉油30克,香油5克,盐10克,淀粉(豌豆)20克,黄酒10克,胡椒粉2克,味精2克
白菜丸子汤的做法：
1.肉末加入盐2克、淀粉20克、绍酒10克拌匀，搅打一下挤成肉丸。2.大白菜洗净切成粗丝，粉丝用热水泡软，再用冷水冲凉待用。
3.将大白菜加油放入碗中，加盖高火4分钟。
4.再加入粉丝、热高汤、肉丸子及胡椒粉2克、精盐7克、味精2克。加盖高火10分钟，淋上芝麻油即可。
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更新于：2010-09-30 15:48:20