松子香蘑的制作材料：
主料：松子仁50克,水发香菇500克。葱姜油100克,鸡油5克,盐,味精各4克,白糖25克,湿淀粉15克,糖色少许,鸡汤250克。教您松子香蘑怎么做，如何做松子香蘑才好吃
(1) 把大香菇一破两半，小的可不切。(2) 用炒勺烧热葱姜油，把松子炸出香味，加入鸡汤、料酒、白糖和盐，用糖色把汤调成金黄色，把味精、香菇也放入汤内，用微火煨15分钟，用调稀的湿淀粉勾芡，淋入鸡油即成。
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更新于：2010-09-28 11:10:19