焖大虾的制作材料：
主料：大对虾12只约750克辅料：葱段10克,姜片10克
调料：白糖50克,清汤约100克,料酒,香油,花生油适量
教您焖大虾怎么做，如何做焖大虾才好吃
1.对虾洗净，去沙线、腿、须；葱段、姜片放入六成热油锅中炸，直至香味溢出，捞出葱和姜；2.下白糖、清汤、料酒和盐入锅，再放虾
3.大火烧开，小火煨至汤浓，淋香油上桌即成。
焖大虾做法结束。
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更新于：2010-09-28 11:08:19