菜系及功效：减肥菜谱
豆干炒芹菜的制作材料：
主料：豆干半斤切厚片,芹菜三两去掉根和叶后切段,红甜菜椒一个切丝,香葱两棵切碎,料酒两大匙,盐,味精适量。
教您豆干炒芹菜怎么做，如何做豆干炒芹菜才好吃
1、将芹菜在沸水煮两分钟左右捞出沥干水份。
2、锅内放油烧至八成热，倒入碎葱炒出香味，再把芹菜倒入炒一分钟。
3、放入豆干、甜菜椒丝、料酒、盐炒一分钟。
4、放味精翻炒几下出锅即成。
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更新于：2010-09-26 10:43:24