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腌李子的做法,腌李子怎么做,如何做

腌李子的做法

菜系及功效:利尿食谱 消化不良食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱
口味:甜味      工艺:

腌李子的制作材料:

主料:李子600克
辅料:甘草1克,盐20克,赤砂糖300克

教您腌李子怎么做,如何做腌李子才好吃

1. 将小李子洗净沥干水分;
2. 李子加入海盐搓揉均匀,再将多余的盐除去;
3. 加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖与汁泥拌匀;
4. 腌渍一天就可以吃了。

小帖士-食物相克:
李子:李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食。(引自《饮食须知》)
甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻
赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。

腌李子的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/64075/

更新于:2010-09-25 11:01:01

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