栗子猪肾粥的做法,栗子猪肾粥怎么做,如何做
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菜系及功效：肾调养食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮
栗子猪肾粥的制作材料：
主料：粳米100克,猪腰子90克,栗子（鲜）50克
调料：盐2克
教您栗子猪肾粥怎么做，如何做栗子猪肾粥才好吃
1. 粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞起，沥干水分。2. 栗子去皮后切成碎粒；猪肾洗净，切成薄片。
3. 将粳米、栗子放入锅内，注入约1200毫升冷水，待粥将沸时放入猪肾，再沸时改用小火慢煮，见米烂粥稠，下盐调味即可。
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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更新于：2010-09-23 09:47:25