脏腑调理 > 脾调养食谱 > 红杞鲫鱼汤_脾调养食谱红杞鲫鱼汤的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：脾调养食谱 产后调理食谱 通乳食谱
口味：原本味      工艺：煮

红杞鲫鱼汤的制作材料：

主料：鲫鱼500克
辅料：枸杞子15克
调料：姜10克,大葱10克,胡椒粉2克,盐3克,猪油（炼制）15克

教您红杞鲫鱼汤怎么做，如何做红杞鲫鱼汤才好吃

1.将活鲫鱼宰杀，去鳞、鳃和内脏，洗净；姜切片，葱切花。
2.锅内放猪油烧热，放入姜片和鲫鱼略煎，加水烧开后，加胡椒粉、葱花改小火炖至汤白肉烂即可，食时以少许食盐调味。

小帖士-健康提示：
温中益气，健脾利湿，下乳。

小帖士-食物相克：
鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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