砂仁焖猪肚的做法,砂仁焖猪肚怎么做,如何做
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砂仁焖猪肚的制作材料：
主料：猪肚500克
辅料：砂仁10克
调料：花椒2克,胡椒粉2克,大葱5克,姜5克,盐3克
教您砂仁焖猪肚怎么做，如何做砂仁焖猪肚才好吃
1. 将猪肚用盐、清水反复漂洗干净，并放入开水中拖去膻味，刮除白膜，备用；2. 砂仁洗净，打碎，生姜切片；
3. 把砂仁放入猪肚内，起油锅，用姜爆香猪肚，然后加水，调味，文火焖熟，最后下花椒、胡椒粉、葱花，略焖，去砂仁，猪肚切条即可。
小帖士-健康提示：
湿中化湿，行气止痛；
溃疡病属胃寒者。症见脘腹冷痛，胀闷不舒，不思饮食，口淡乏味，嗳气呕吐；胃热胃痛者不宜食用本品。
《砂仁焖猪肚的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/62833/
更新于：2010-09-22 10:18:24