菜系及功效：补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 通乳食谱 防癌抗癌食谱
口味：原本味 工艺：其他
鲫鱼蒜末的制作材料：
主料：鲫鱼400克
辅料：大蒜（白皮）50克,枣（干）10克,党参12克,陈皮6克
教您鲫鱼蒜末怎么做，如何做鲫鱼蒜末才好吃
将鲫鱼洗净，大蒜去皮切细，填入鱼腹，纸包泥封，烧存性，研成细末。小帖士-健康提示：
补气健脾。适用于食管癌。
小帖士-食物相克：
鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
党参：不宜与藜芦同用。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
《鲫鱼蒜末的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/61343/
更新于：2010-09-17 11:03:18