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菊花香菇炒墨鱼的做法,菊花香菇炒墨鱼怎么做,如何做

菊花香菇炒墨鱼的做法

菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 明目食谱 清热去火食谱 高血压食谱
口味:清香味      工艺:

菊花香菇炒墨鱼的制作材料:

主料:墨鱼100克
辅料:菊花50克,香菇(干)30克
调料:盐5克,大葱10克,5克,植物油50克

教您菊花香菇炒墨鱼怎么做,如何做菊花香菇炒墨鱼才好吃

1. 将鲜菊花去杂质洗净;
2. 香菇发透,去根蒂,一切两半;
3. 墨鱼洗净,切成3厘米见方的块;
4. 姜切成丝,葱切成段;
5. 将炒锅置武火上烧热后放入素油,待油烧至六成热时加入姜丝、葱段爆香;
6. 然后再下入墨鱼块、香菇、菊花、盐、鸡汤,用文火煲10分钟即成。

小帖士-健康提示:
本品具有疏风清热、明目降压之功效适于高血压病气虚湿阻型患者食用。

小帖士-食物相克:
墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。
菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。

菊花香菇炒墨鱼的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/60816/

更新于:2010-09-16 10:28:44

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