人群膳食 > 老人食谱 > 山药玉米粥_老人食谱山药玉米粥的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：补气食谱 胃调养食谱 老人食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸味      工艺：煮

山药玉米粥的制作材料：

主料：玉米(黄,干)90克
辅料：山药60克,莲子50克
调料：冰糖30克

教您山药玉米粥怎么做，如何做山药玉米粥才好吃

1. 将山药切成细丝；
2. 去除石莲子的芯并磨成粉；
3. 将玉米、山药入锅并加入适量水，同煮30分钟；
4. 再放入石莲粉、冰糖，煮成胶状稀粥。

山药玉米粥的制作要诀：

山药烹饪方法很多，不同的做法有不同的疗效。

小帖士-健康提示：
1. 益气健脾、防癌；
2. 山药可补肾气、强筋骨、健脾胃；
3. 玉米含有大量淀粉、氨基酸等营养成分，适合胃癌患者食用。

小帖士-食物相克：
玉米(黄，干)：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

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