菜系及功效：学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 营养不良食谱 贫血食谱 小儿营养不良食谱
口味：豆豉味 工艺：蒸
小米蒸排骨的制作材料：
主料：猪小排（猪肋排）300克
辅料：小米150克,豆豉30克
调料：豆瓣酱25克,花椒2克,姜10克,大蒜（白皮）10克,盐4克,味精2克,鸡粉2克
教您小米蒸排骨怎么做，如何做小米蒸排骨才好吃
1. 将小米洗净泡软，放入盛排骨的碗中；2. 在排骨中加入豆瓣酱、豆豉、花椒，再放入盐、味精、鸡粉拌匀；
3. 放入蒸笼，用大火蒸50分钟即可食用。
小帖士-食物相克：
小米：小米忌与杏仁同食。
小米蒸排骨做法结束。
《小米蒸排骨的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/59886/
更新于：2010-09-14 09:45:24