菜系及功效：乳母食谱
口味：原本味 工艺：煮
花生猪蹄汤的制作材料：
主料：猪蹄500克
辅料：花生50克
调料：盐2克
教您花生猪蹄汤怎么做，如何做花生猪蹄汤才好吃
1. 将猪蹄刮洗干净；2. 与花生同煮；
3. 先用大火煮沸，再用小火煎煮2小时以上，以猪蹄熟烂为度；
4. 食用时可酌加食盐调味。
花生猪蹄汤的制作要诀：
可用羊肉代替花生。
小帖士-食物相克：
花生：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
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更新于：2011-05-10 14:17:39