菜系及功效:幼儿菜谱 麦香杏仁的制作材料:
主料:杏仁130克,
燕麦片50克,草莓200克,
豌豆20克,豆豉20克,盐2克,味精3克,干辣椒5克,干淀粉10克,
色拉油250克(实耗15克)。
麦香杏仁的特色:
干香微辣,豉味浓郁。
教您麦香杏仁怎么做,如何做麦香杏仁才好吃
1、将整粒杏仁切成两半(横向切);豌豆加盐稍腌,炸酥;将
燕麦片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切丝;
2、油炒干辣椒丝,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘;
3、将草莓洗净一同上桌。
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