人群膳食 > 产妇菜谱 > 当归煮猪肝_产妇菜谱当归煮猪肝的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：产妇菜谱

当归煮猪肝的制作材料：

主料：当归15克,胡椒,红花,肉桂各9克,猪肝1具（约1500克）。

当归煮猪肝的特色：

当归和猪肝具有温经散寒，暖肾回阴，养血活血，化瘀止痛，养肝明目的作用。对于产后寒凝经脉所致的腹痛有较好的治疗效果。

教您当归煮猪肝怎么做，如何做当归煮猪肝才好吃

1、 将当归、胡椒、红花、肉桂洗净，放入沙锅内，加清水适量，置于火上，煮1小时后去渣取汁。

2、 把猪肝洗净，切成片。

3、 煮锅放入药汁和猪肝片，兑水适量，置于火上，煮20分钟后，即可饮汤食肝。

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