
菜系及功效:产妇菜谱 海米紫菜蛋汤的制作材料:
主料:紫菜,海米,
香油各10克,鸡蛋1个,
植物油,盐,葱,
香菜各少许。
海米紫菜蛋汤的特色:
此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。产妇食用可滋补身体,有利恢复体质。
教您海米紫菜蛋汤怎么做,如何做海米紫菜蛋汤才好吃
1、将海米用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀;香菜择洗干净,切成小段;葱择洗干净,切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内。
2、炒锅置火上,放油烧热,下葱花般锅,加入适量清水和海米,用小火煮片刻,放盐,淋火鸡蛋液,放香菜,冲入汤碗内即成。
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