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烤起司鸡肉的做法,烤起司鸡肉怎么做,如何做

烤起司鸡肉的做法

菜系及功效:墨西哥餐

烤起司鸡肉的制作材料:

主料:鸡胸肉 1副 起司片 1片 黑橄榄 8粒 盐 1大匙 白胡椒 1大匙 白葡萄酒 1又1/2大匙

教您烤起司鸡肉怎么做,如何做烤起司鸡肉才好吃

(1)将鸡胸肉洗净沥干,切成约0.5公分厚片,再将调味料加入,拌匀腌制15分钟备用。 

(2)将黑橄榄切成圆片状备用,起司片切成大小与鸡肉相同备用。 

(3)将烤架刷净后,放在碳火上,再刷上少许油,用铁夹将鸡肉片分别
排放在烤网上,烤约半分熟后,用铁夹翻面再继续烤熟,此时将起司片盖在鸡肉片上一起烤,此时起司会与鸡肉合而为一,再放上少许黑橄榄片,等鸡肉片烤熟后即可食用。

烤起司鸡肉的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/58937/

更新于:2010-09-11 11:13:47

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