
菜系及功效:韩国料理 烤酱鲈鱼的制作材料:
主料:辣椒面 1克,泡开的
粉条 10克,鲈鱼 200克,葱末 20克,蒜末 5克,酱油 10克,胡椒面儿 0.2克,
姜汁 3克,
芝麻粉 0.5克,
香油 3克,柠檬,
黄瓜 各少许,辣椒面 0.5克
教您烤酱鲈鱼怎么做,如何做烤酱鲈鱼才好吃
1、把鲈鱼片用调料酱腌15分钟以后,抹上调料酱串到铁支子上烤。把烤熟的鲈鱼放到盘子里用柠檬和黄瓜装饰。
2、把鲈鱼的肉切成0.3厘米厚的片。
3、在酱油里放入葱、蒜、生姜汁、辣椒面、胡椒面、芝麻粉、香油调匀,做成调料酱。
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