菜系及功效：卤酱菜
口味：咸鲜味 工艺：腌
酱油萝卜的制作材料：
主料：白萝卜1000克
调料：酱油500克,盐10克
教您酱油萝卜怎么做，如何做酱油萝卜才好吃
1.先将萝卜洗净，切去头尾，分切成长条，用盐少量腌五分钟，然后把水倾去，将萝卜条取出晾干。2.预备瓦盛器一只，把晾干萝卜放入盛器，倾下上等酱油，盖过萝卜为宜，约浸一两天即可。食用时加麻油一茶匙，其味更佳。
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更新于：2010-09-09 10:46:40