口味：清香味 工艺：清炒
清炒韭菜的制作材料：
主料：韭菜500克调料：色拉油30克,盐5克,味精2克
清炒韭菜的特色：
鲜嫩、清香。教您清炒韭菜怎么做，如何做清炒韭菜才好吃
1.把韭菜摘去老叶、老梗，洗净，切成4厘米长的段。
2.锅置旺火上，放入色拉油，烧至五成热时，倒入韭菜，加精盐、味精迅速煸炒至韭菜变色断生，出锅装盘即成。
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更新于：2010-09-07 10:39:30