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甜面酱拌豆角的做法,甜面酱拌豆角怎么做,如何做

甜面酱拌豆角的做法

菜系及功效:私家菜 水肿食谱 健脾开胃食谱
口味:酱香味      工艺:

甜面酱拌豆角的制作材料:

主料:四季豆300克
调料:甜面酱50克,大豆油70克,香菜10克,盐5克,味精2克,5克,大蒜(白皮)5克

甜面酱拌豆角的特色:

鲜香软嫩,别具特色。

教您甜面酱拌豆角怎么做,如何做甜面酱拌豆角才好吃

1.香菜择洗干净切成末;姜洗净去切成末;大蒜剥去外皮斩切成末备用。
2.豆角切成四分方丁,用开水烫透,捞出放在冷开水中,晾凉,沥干水分。
3.锅内放大豆油烧热,放葱末、姜末、蒜末炝锅,速倒入面酱炒熟出勺,晾凉。
4.炒好的面酱倒在豆角上,再加精盐、味精、香菜末,拌匀即成。

甜面酱拌豆角的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/56978/

更新于:2010-09-07 10:39:08

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