口味：清香味 工艺：炝
椒油扁豆的制作材料：
主料：扁豆500克调料：盐10克,大葱5克,辣椒油20克,姜5克,醋15克,碱1克
椒油扁豆的特色：
鲜绿脆嫩，清香爽口。教您椒油扁豆怎么做，如何做椒油扁豆才好吃
扁豆洗净，切成3厘米长的丝，放开水中焯（稍加碱）熟，捞出沥干，拌上精盐盛盘，放上葱、姜，浇上醋，炝上椒油即可。
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更新于：2010-09-06 10:07:50