口味：咸鲜味 工艺：生煎
清煎羊排的制作材料：
主料：羊排1500克调料：小麦面粉50克,盐10克,胡椒粉5克,黄油50克,辣酱油25克,植物油150克
清煎羊排的特色：
色泽金黄，味香适口，肉质松软。教您清煎羊排怎么做，如何做清煎羊排才好吃
1. 将羊排带骨切成段（每份2段），用肉拍子拍成薄片；2. 撒盐、胡椒粉，沾面粉，用热油煎至两面上色；
3. 控出油放黄油稍煎，辣酱油烹之即可。
清煎羊排的制作要诀：
起菜时可配炸土豆条，煮胡萝卜条，煮菜花，浇上原汁一起上桌食用。《清煎羊排的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/56134/
更新于：2010-09-06 10:07:05