口味：清香味 工艺：炒
炒菊花菜的制作材料：
主料：茼蒿500克调料：白砂糖20克,猪油（炼制）50克,盐3克,味精1克,香油5克
炒菊花菜的特色：
色绿，清香鲜嫩。教您炒菊花菜怎么做，如何做炒菊花菜才好吃
1. 选用菊花菜的嫩头，清洗净，沥干水；2. 将炒锅置大火上，倒入植物油；
3. 烧至油冒烟时倒入菊花菜煸炒至变软；
4. 加精盐、白糖和少许水，烧至锅中汤开时，加入味精，淋上油，盛入盘中即可上桌供食。
炒菊花菜的制作要诀：
茼蒿菜又称菊花菜。《炒菊花菜的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/56077/
更新于：2010-09-06 10:06:46