口味：咸鲜味 工艺：炒
炒酸菜丝的制作材料：
主料：酸白菜400克调料：植物油15克,酱油3克,白砂糖3克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜2克
教您炒酸菜丝怎么做，如何做炒酸菜丝才好吃
1. 将酸菜洗净，切成细丝，挤去水分；
2. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入酸菜煸炒，加酱油、白糖、精盐炒匀入味，撒入味精即可。
小帖士-食物相克：
酸白菜：酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。
《炒酸菜丝的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/56059/
更新于：2010-09-06 10:06:37