口味：咸鲜味 工艺：溜
白灼芥菜的制作材料：
主料：芥菜400克调料：植物油20克,白酱油5克,黄酒10克,姜汁3克,白砂糖3克
教您白灼芥菜怎么做，如何做白灼芥菜才好吃
1. 将芥菜择洗干净；
2. 炒锅注油烧热，放入芥菜炒至断生，加水、黄酒、姜汁煨片刻，捞出控水，码在盘内；
3. 酱油、糖调成味汁，浇在芥菜上即可。
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更新于：2010-09-05 11:01:30