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酸辣海蜇的做法,酸辣海蜇怎么做,如何做

酸辣海蜇的做法

菜系及功效:私家菜
口味:酸辣味      工艺:

酸辣海蜇的制作材料:

主料:海蜇头200克,黄瓜100克
调料:香油5克,味精3克,白砂糖5克,白醋10克,辣椒粉10克

教您酸辣海蜇怎么做,如何做酸辣海蜇才好吃

1. 将海蜇切成细丝,加清水泡透,洗净泥沙,用开水烫一下,过凉捞出控水;
2. 黄瓜洗净切成细丝;
3. 将海蜇丝、黄瓜丝加香油、白糖、白醋、辣椒粉拌匀即可。


小帖士-食物相克:
海蜇头:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。

酸辣海蜇的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/55170/

更新于:2010-09-05 10:56:44

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