口味：咸鲜味 工艺：烩
金针菇炒白菜的制作材料：
主料：金针菇200克,白菜200克辅料：冬笋50克
调料：大葱5克,盐3克,色拉油20克
金针菇炒白菜的特色：
菇香菜嫩，清淡味鲜。教您金针菇炒白菜怎么做，如何做金针菇炒白菜才好吃
1.将金针菇切根洗净，切成3厘米的长段；冬笋洗净后切成薄片；白菜心切成段。
2.锅架旺火上，放入油烧至七成热，投入葱花爆香，放入金针菇、冬笋翻炒片刻，再放入白菜心段炒透，倒入素汤150毫升，加精盐烧至入味即成。
金针菇炒白菜的制作要诀：
原料白菜选择白菜心。《金针菇炒白菜的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/55146/
更新于：2010-09-04 10:15:45