口味：蒜香味 工艺：炒
青蒜肚片的制作材料：
主料：猪肚200克,青蒜200克调料：姜汁5克,黄酒10克,酱油3克,盐4克,花生油30克
青蒜肚片的特色：
绿白相衬、清香爽口、鲜咸微甜，软嫩不腻。教您青蒜肚片怎么做，如何做青蒜肚片才好吃
1. 把青蒜剖开，切成3厘米长的段；
2. 猪肚煮熟斜批切成长方小片；
3. 烧热锅，放生油烧热至油七八成熟时，即下青蒜和肚片同炒，并加调味料炒匀即成。
青蒜肚片的制作要诀：
肚片要切得薄，青蒜要炒得绿。《青蒜肚片的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/55057/
更新于：2010-09-04 10:15:26