芋头猪手煲的做法,芋头猪手煲怎么做,如何做
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口味：咸鲜味 工艺：煮
芋头猪手煲的制作材料：
主料：芋头480克,猪蹄500克调料：腐乳（红）10克,五香粉5克,老抽10克,味精2克
教您芋头猪手煲怎么做，如何做芋头猪手煲才好吃
1. 芋头去皮，洗净，切成排骨件，放入沸油内炸香候用；
2. 猪手弄净，斩件，放入沸水内出过水，捞起在清水中浸过，尽去油腻；
3. 蒜茸起锅，香南乳，倾下两大汤碗清水，放入猪手、五香粉、调味品调适味煲着，炸午之荔芋放瓦缸；
4. 待猪手将熟时，铲起在盛在有荔芋之煲内煲煮。
小帖士-食物相克：
芋头：芋头忌于香蕉同食。
《芋头猪手煲的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/53715/
更新于：2010-09-02 10:07:23