口味：甜味 工艺：熟炒
扁豆泥的制作材料：
主料：白扁豆500克调料：白砂糖150克,玫瑰花50克,色拉油50克
扁豆泥的特色：
爽口翻沙，甜香不腻。教您扁豆泥怎么做，如何做扁豆泥才好吃
1.扁豆用开水浸泡10分钟，去皮，洗净，上笼蒸酥取出剁成茸。
2.炒锅放在火上，下油加热至四成油温，下扁豆茸炒至翻沙，加白糖、玫瑰炒匀，起锅装盘即成。
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更新于：2010-09-01 11:10:23