薄荷冰果的制作材料：
主料：薄荷叶（大）3-4片,水2杯,精制砂糖100克,糖水2大匙,薄荷利口酒3大匙,薄荷叶（装饰用）少量。教您薄荷冰果怎么做，如何做薄荷冰果才好吃
1、锅中放入精制砂糖、糖水加热，温热后加入薄荷利口酒，搅拌至砂糖溶化。2、锅底贴近冰水，搅拌至黏稠后冷却。
3、锅中加入切成小片的薄荷叶。
4、向制冰器中注入3，放入冰箱冷冻约2小时。
5、从制冰器中取出，装盘，点缀些薄荷叶。
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更新于：2010-08-28 10:21:10