花生牛肉汤的做法,花生牛肉汤怎么做,如何做
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花生牛肉汤的制作材料：
主料：牛腿腱肉六百克,花生仁一百六十克,淡奶一小罐,陈皮一小块,姜二个,红枣十二个,盐半茶匙,清水十四碗。教您花生牛肉汤怎么做，如何做花生牛肉汤才好吃
(1) 陈皮浸软，刮去内层；(2) 红枣去核洗净把红枣、花生、陈皮、清水同放直身瓦煲内烧滚，下牛肉烧滚后改文火煲三小时，至牛肉够软时，注入淡奶，以盐调味即可。
贴士:
(1) 此汤补血奍颜，花生最好连衣煲煮 (注：花生生痰)。
(2) 牛腿腱肉即为牛的前腿瘦肉，肉质滑嫩，除煲汤外还可炒、炆、蒸等。
《花生牛肉汤的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/50240/
更新于：2010-08-27 11:22:41