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莴笋煲螺肉的做法,莴笋煲螺肉怎么做,如何做

莴笋煲螺肉的做法

菜系及功效:美味粥汤

莴笋煲螺肉的制作材料:

主料:莴笋2根,田螺500克。
调料:高汤,葱,,味精,鸡精,糖,胡椒粉,豆油,料酒各适量。

教您莴笋煲螺肉怎么做,如何做莴笋煲螺肉才好吃

1.莴笋去皮,改滚刀块;田螺焯水,去尾部泥沙。

2.锅中放少许豆油,加葱、姜炝锅,加入原料、料酒颠翻,加高汤烧沸,调味,移入沙锅煲20分钟即可。

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更新于:2010-08-26 11:47:02 标签:莴笋